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本日の昼食紹介【肉団子の甘酢あん】

5月3日(金)の昼食メニューを紹介します。

・ごはん
・肉団子の甘酢あん
・茄子のソテー
・若竹汁

肉団子の甘酢あんは、香ばしく焼いた肉団子を食べやすくカットし、甘酢あんをかけて、さっぱりと仕上げました。
若竹汁は、旬のたけのこを使用し、お出汁の香りをたけのこの香りを活かし、食感もよく季節を感じられるメニューです。