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災害想定訓練(食事)

3月13日(水)に、水道と電気が使えなくなったときの食事の災害想定訓練を行いました。

昼食のメニューは備蓄食を使用し、カレーライスとすりおろしりんごを提供させていただきました。
ご飯は、アルファ米を使用しましたが、パサつきやかたさは気にならず、カレーライスということでご利用者の皆様にも好評でした。

今回は訓練でしたが、本当に災害が起こったときにどのようにして動くべきかを職員同士で話し合い、改めて意識することができました。