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一宮
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やわらか雑煮🍚

1月8日(日)の昼食メニューを紹介します。

・やわらか雑煮
・ほうれん草と玉ねぎのソテー
・いちごゼリー

やわらか雑煮は、お米と長いもで作っているので程よいやわらかさになり、ご利用者にも噛み切りやすくなっています。
ダシは香りよく味付けし、松竹梅の型抜きをした大根と人参を綺麗に盛り付けてみました。