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一宮
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献立紹介 一宮まどか園

11月17日(金)の昼食メニューを紹介いたします。

・ごはん
・鶏ひき肉のバンバンジー風
・さつま芋の甘煮
・ニラときのこのスープ

鶏ひき肉のバンバンジー風は、鶏ひき肉、玉ねぎ、すりつぶした長いも、卵などを混ぜ合わせて成形したものを蒸して、酸味のきいた香味ダレを絡ませた料理です。
長いもが入ることで、肉質が滑らかになり、ご利用者にも好評で食しやすいメニューとなっております。